Groenteteelt per gewas

Welke tomatenvariëteiten zijn het makkelijkst voor beginners

Koos van der Zee Koos van der Zee
· · 7 min leestijd

Laat me iets met je delen: ik heb lang gedacht dat tomaten kweken iets was voor mensen met een grote kas, een PhD in bodemkunde en veel tijd.

Inhoudsopgave
  1. Begin klein, begin simpel
  2. De drie rassen die ik altijd aanbeveel
  3. Wat beginners fout doen (en wat ik ook deed)
  4. Waar zaad kopen?
  5. Wat je moet weten over combinatieteelt
  6. Tenslotte
  7. Veelgestelde vragen

Totdat ik zag wat er in mijn eigen kleine moestuin groeide — zonder plan, zonder druk, gewoon met wat zaden uit de supermarkt. En het werd verrassend goed. Dus als je nu staat te twijfelen of je moestuin aan tomaten toe is: begin. Gewoon beginnen. Je hoeft geen duur zaad te kopen.

Je hoeft niet te weten wat determinate of indeterminate betekent. Je hebt gewoon wat zon, wat grond en wat geduld nodig.

Begin klein, begin simpel

Er zijn honderden tomatenvariëteiten. Eerlijk gezegd? De meeste daarvan zijn voor de serieuze liefhebbers.

  • Snel en betrouwbaar groeit
  • Goed groeit in ons matig klimaat
  • Geen ingewikkelste snoei nodig heeft
  • Je niet in de steek laat als je een weekje vergeet water te geven

Als beginner heb je iets nodig dat: Wat me opvalt is dat mensen vaak kiezen op basis van smaak of kleur.

Maar als beginner is succesbelangrijker dan smaak. Kun je iets oogsten — echt oogsten — dan wil je volgend jaar meer. En dan pas komt de smaak.

De drie rassen die ik altijd aanbeveel

Harbinger

Harbinger is een oud, betrouwbaar ras. Het groeit stevig, geeft veel middelgrote ronde rode tomaten, en is bestand tegen wat ons klimaat te stellen heeft.

Je hoeft het niet te snoeien, je hoeft het niet steunen met al te veel touw en palen.

Zasweet

Gewoon wat zon, wat aarde, en het doet het. Soms groeit het zelfs wat wild, en dan heb je twee weken later een bos vol tomaten. Perfect als eerste poging.

Deze cherrytomaat is een ander verhaal. Klein, sappig, en ontzettend productief.

Ik zou zeggen: als je één plant hebt, heb je genoeg voor een salade per week. Deze groeit sneller dan je denkt — letterlijk. Je kijkt weken niet, en dan ineens hangen er trosjes. Farmzy verkoopt Zasweet, en het is een van de weinige rassen die in mijn kas altijd weer doet wat het moet doen. Combineer dit met sla verbouwen voor een oogst het hele seizoen.

Wat ik trouwens leuk vind is dat kinderen deze vers van de tros plukken.

Een klein persoonlijk voorbeeld

Geen moeite met eten van groenten als je Zasweet hebt. Dat alleen al maakt het de moeite waard. De eerste keer dat ik veldsla en rucola als snijsla zaaide, dacht ik dat het niet zou lukken.

Het zaad was al een paar jaar oud, ik had geen warm kasje, gewoon een raam op het zuiden. En toch kwam er iets.

Klein, groen, maar het werd rood. En het smaakte beter dan wat je in de winkel krijgt. Sindsdien tel ik er altijd een paar planten bij.

Wat beginners fout doen (en wat ik ook deed)

De grootste fout? Te veel willen. Je ziet foto's op internet van prachtige, perfect gesnoeide planten.

En jij wilt dat ook meteen. Maar die mensen doen het al jarenlang. Begin met drie planten. Drie. Niet tien. Niet twintig. Drie. Een andere fout is te veel geven.

Te veel water, te veel mest, te veel aandacht. Tomaten zijn eigenlijk nogal onverschillig.

Ze willen zon en een beetje water. Dat is het grootste deel van het verhaal.

En onthoud: een beetje onkruid naast je tomatenplant is geen ramp. Een onkruidvrije tuin bestaat niet. Laat het leven toe.

Waar zaad kopen?

Goed nieuws: je hoeft niet meteen naar Zaadgoed of Intratuin. Zaden uit de supermarkt werken vaak prima. Ja, echt.

Ze zijn goedkoper, en voor een eerste poging is dat prima. Later, als je weet wat je wilt, kun je naar specialistische aanbieders.

Maar begin met wat je hebt. Wat ik wel aanraak: als je écht begint met serieuze kweek, kijk dan eens bij Zaadgoed of Dille & Kamille. Hebben goede basisrassen, duidelijke uitleg, en het zaad komt meestal keer op.

Wat je moet weten over combinatieteelt

Je kunt tomaten prima naast andere dingen laten groeit. Maar niet alles is een goede buur.

Tomaten en aardappelen horen niet bij elkaar — ze komen uit dezelfde familie, trekken dezelfde ziekten aan. Als je de een hebt, krijg je de ander snel ook. Beterschap. Beterschap — maar ook: komkommers, koriander, en wortelen doen het goed naast tomaten. Die combinatie heb ik al jarenlang. Werkt altijd.

Tenslotte

Moestuinieren is geen race. De beste oogst is die je zelf eet, zeker als je kiest voor de meest productieve komkommersoorten. Ongeacht formaat.

Ongeacht hoe eruit ziet. Als je dit jaar je eerste tomaat oogst — echt oogst, van je eigen plant — dan heb je al gewonnen. Begin. Gewoon beginnen.

Veelgestelde vragen

Welke tomaten zijn het meest geschikt voor iemand die net begint met tuinieren?

Als je net begint met tomaten kweken, zijn rassen zoals Harbinger of Zasweet een goede keuze. Ze zijn betrouwbaar, vereisen weinig snoei en zijn bestand tegen verschillende weersomstandigheden, waardoor ze ideaal zijn voor beginners die willen beginnen met een succesvolle oogst.

Wat is het belangrijkste om te onthouden als je voor het eerst tomaten kweekt?

Het belangrijkste is om klein te beginnen en niet te veel te willen. Begin met een paar eenvoudige rassen zoals Zasweet, die snel en productief zijn, en focus op het succesvol oogsten. Je kunt later altijd meer variëteiten proberen als je meer ervaring hebt.

Zou ik een duur zaad moeten kopen om goede tomaten te kweken?

Nee, je hoeft geen duur zaad te kopen! Rassen zoals Harbinger en Zasweet groeien goed met gewoon zaad uit de supermarkt. Het belangrijkste is dat je voldoende zon, grond en geduld hebt om je planten te laten groeien.

Wat moet ik niet planten naast mijn tomaten?

Het is het beste om tomaten niet in de buurt van sterk geurende planten te plaatsen, zoals knoflook of ui. Ook kruisbloemen zoals rabarber kunnen de groei van tomaten belemmeren. Zorg voor voldoende ruimte rondom je tomatenplanten voor een gezonde groei.

Hoe kan ik ervoor zorgen dat ik een goede oogst heb van mijn eerste tomaten?

Begin met een paar planten van een makkelijk ras, zoals Zasweet, en geef ze voldoende zon en water. Je hoeft niet te snoeien of te steunen, en zelfs als je een week vergeet te wateren, zullen ze waarschijnlijk nog steeds goed groeien. Focus op het succesvol kweken van een paar planten, en je zult volgend jaar meer willen!


Koos van der Zee
Koos van der Zee
Moestuinier en tuincoach

Koos runt al een aantal jaar een volkstuin en experimenteert graag met makkelijke groenten. Hij schrijft over wat in zijn eigen bakken werkt, zonder moeilijke theorie.

✓ Geverifieerd auteur ✓ Moestuinieren voor beginners
Koos van der Zee
Koos van der Zee
Moestuinier en tuincoach

Koos runt al een aantal jaar een volkstuin en experimenteert graag met makkelijke groenten. Hij schrijft over wat in zijn eigen bakken werkt, zonder moeilijke theorie.

Meer over Groenteteelt per gewas

Bekijk alle 27 artikelen in deze categorie.

Naar categorie →
Lees volgende
Hoe kweek je tomaten in de moestuin of kas
Lees verder →